豚ロースのステーキ
豚ロースのステーキ（塩胡椒とイタリアンハーブをあらかじめかけておく。フライパンにオリーブオイルを入れガーリックとトウガラシを炒め、ごげて来たところで上げ、豚肉を入れる。片面にしっかり焦げ目をつける。裏返す）
ザワークラウト＋αさらだ（にんじん千切り、アスパラガス薄切りをあらかじめ炒めておく。ボールに缶詰のザワークラウトをあけ、ほぐしておく。ゆであがった野菜をさまして、あわせる。レモン汁とオリーブオイル、必要によって塩胡椒をして味を調える）
シェルパスタ（ゆであげてオリーブオイルをふりかけておく）
ザワークラウト＋αさらだ（にんじん千切り、アスパラガス薄切りをあらかじめ炒めておく。ボールに缶詰のザワークラウトをあけ、ほぐしておく。ゆであがった野菜をさまして、あわせる。レモン汁とオリーブオイル、必要によって塩胡椒をして味を調える）
シェルパスタ（ゆであげてオリーブオイルをふりかけておく）
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