South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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オイルサーディンとルッコラのパスタ

今夜は仕事で帰宅が遅くなるので、家人に晩飯の用意を頼んだ。

オイルサーディンとルッコラのパスタ(オイルサーディンとニンニク、唐辛子を炒めて、塩胡椒。生リンギーネをアルデンテに茹でて、ルッコラの葉を散らして出来上がり)
アボカドのディップ(アボカド、香菜、タマネギ、塩、オリーブオイルをフードプロセッサーで粉砕。レモン汁)
キノコのマリネ(エリンギ、シメジ、エノキを電子レンジしたあと、バジル、ニンニク、オリーブオイル、バルサミコであえる。レモン汁)
トマトのサラダ(プチトマトを湯むきし、バジルペースト、オリーブオイル、塩胡椒にあえて、冷たく冷やす)

チーズ(ブリーとブルサン)

2010-07-14 22:23:46 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


7月13日(火)のつぶやき

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2010-07-14 00:15:53 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )