South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


鶏の手羽の黒酢煮

鶏の手羽の黒酢煮(手羽先がなかったので、手羽中と手羽元を使う。深なべにごま油を敷いて、ニンニクを潰したもの、ショウガを潰したもの、青ネギの青身とともに炒める。八角、クローブ、黒胡椒、紹興酒を加える。中国黒酢、ナンプラー、溜まり醤油、水を加えて煮込む。ゆで卵をつくり、殻をむいて煮る)
ナムル(ほうれん草、ニンジン、もやしの三種。コチジャン、塩コショウ)

2011-04-19 21:49:18 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月18日(月)のつぶやき

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読書と夕食: 4月17日(日)のつぶやき: 01:20 from goo
芋煮 #goo_sig_s http://goo.gl/bxbJI
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読書と夕食: 4月16日(土)の... http://bit.ly/dKs8d5
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覚王山「ピザ・サルバトーレ」(デリバリーピザ) #goo_sig_s http://goo.gl/XkYvf
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読書と夕食: 覚王山「ピザ・サルバトーレ」(デリバリーピザ): 夕方から委員会がかさなって、8時近い帰宅だったのでデリバリーピザ。デリバリーをたのむのは、久しぶりだなあ。

イタリア産カラスミと海の幸のピッツァ
桜エビと春野... http://bit.ly/hoC4uh
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2011-04-19 02:14:00 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )