タコのラグーソースのパスタ
タコのラグーソースのパスタ(ゆでダコを、刻む。セロリと玉ねぎをみじん切り。これらをオリーブオイルで炒める。トマト缶ダイス切りを加える。赤ワインを加える。塩コショウ、赤唐辛子、ローリエ、バジル、イタリアンパセリのドライをくわえる。煮込む。アルデンテにゆでたリンギーネにフレッシュオリーブオイルをかけ、そこにラグーソースをかけて食す。絹さやを塩茹でして添える)
王子のスモークサーモンのサラダ(ルッコラとブロッコリースプラウトを広げた皿に、スモークサーモンを広げ、新玉ねぎみじん切りとディルを刻んだものをのせて、フレッシュオリーブオイルを掛け回す)
王子のスモークサーモンのサラダ(ルッコラとブロッコリースプラウトを広げた皿に、スモークサーモンを広げ、新玉ねぎみじん切りとディルを刻んだものをのせて、フレッシュオリーブオイルを掛け回す)