一口カツ、コールスロー
一口カツ
コールスロー：キャベツを一口にちぎり、塩、セロリを刻んで加え、新タマネギみじん切り。これらの水分を絞って、マイヤーレモン汁＋フレッシュオリーブオイル＋粒クミン＋胡椒＋イタリアンミックスハーブ＋マヨネーズ少々＋粒マスタード少々をくわえてよく混ぜたところに加えよくあえる。
コールスロー：キャベツを一口にちぎり、塩、セロリを刻んで加え、新タマネギみじん切り。これらの水分を絞って、マイヤーレモン汁＋フレッシュオリーブオイル＋粒クミン＋胡椒＋イタリアンミックスハーブ＋マヨネーズ少々＋粒マスタード少々をくわえてよく混ぜたところに加えよくあえる。
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