South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


ビーフシチュー、トマトのサラダ

ビーフシチュー:牛スネ肉、オリーブオイルでニンニク+赤唐辛子+ローリエ+ホール・クローブ+ホール・ブラックペッパーとともに炒め、人参薄切り+セロリの葉+タマネギ細いくし切りとともに炒め、しんなりしたところで、赤ワイン+塩少々+トマトソース+水少々を加えて30分ほど煮込む。その間に、赤パプリカ+セロリの軸+マッシュルームをくわえる。
トマトのサラダ:トマトを5ミリほどに薄切り+フレッシュディル+ネギ小口切り+塩胡椒+イタリアンハーブミックス+フレッシュオリーブオイル

2017-06-03 22:11:28 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


6月2日(金)のつぶやき


2017-06-03 04:11:13 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )