カツオとブロッコリーのパスタ、トマトとルッコラのサラダ
カツオとブロッコリーのパスタ：玉ねぎ薄切りをオリーブオイルで炒める。生カツオの切り身を加えてほぐす。あらかじめ塩茹でしておいたブロッコリーを加え、ほぐしながら炒める。塩胡椒、オレガノ、タイム。みずをくわえてガラスープの素を少々加える。生パスタのフェトチーネ（http://www.toyokuni.jp/maruk/maru_fet_pas.html）をアルデンテに茹でてパスタソースと絡め、フレッシュオリーブオイルをかけて供する。
トマトとルッコラのサラダ：江南の畑から来たルッコラ。しっかりした香り。
トマトとルッコラのサラダ：江南の畑から来たルッコラ。しっかりした香り。
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