レモンチキン、ブロッコリーとスモークサーディンのサラダ
今日は入試1日目で動員され、昼過ぎに帰ってきた。車の1年点検、あろうことか洗車を依頼したら、案の定、雨になった。慣れないことはやるものじゃない。
レモンチキン：鶏モモ肉＋玉ねぎ＋ズッキーニ＋ピーマン＋ジャガイモ＋グリーンアスパラ＋マッシュルーム。白ワイン＋水＋塩＋粒胡椒＋ローリエ＋赤唐辛子。
ブロッコリーとスモークサーディンのサラダ：ブロッコリーを小房に分けて、軸も。レンチン。スモークサーディンをのせて別の鍋でウォールナッツオイル＋オリーブオイル＋クミンシード＋粒胡椒＋ローリエ＋赤唐辛子＋アンチョビペーストこれらを一煮立ちさせてかけまわす
レモンチキン：鶏モモ肉＋玉ねぎ＋ズッキーニ＋ピーマン＋ジャガイモ＋グリーンアスパラ＋マッシュルーム。白ワイン＋水＋塩＋粒胡椒＋ローリエ＋赤唐辛子。
ブロッコリーとスモークサーディンのサラダ：ブロッコリーを小房に分けて、軸も。レンチン。スモークサーディンをのせて別の鍋でウォールナッツオイル＋オリーブオイル＋クミンシード＋粒胡椒＋ローリエ＋赤唐辛子＋アンチョビペーストこれらを一煮立ちさせてかけまわす
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