South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


レモンチキンとパスタ

レモンチキンとパスタ:ニンニクみじん切り+オリーオイルにとりもも肉を加え皮目から火を通す。タマネギ薄切り+にんじん薄切り尾を咥えて塩胡椒+ローリエ+赤唐辛子+水。しばらく煮込んで、バターを加えてレモン汁+レモン薄切り数枚を加えて煮る。酸っぱい感じ。オレキエッテをアルデンテに茹でて添える

夕食を食べたあと、車で奈良の実家に帰ってきた。2時間半弱といったところ。恩師のKSが入院中だが危ないとの事で、とりあえず、近場でスタンバイということで移動してきた。東名阪、新名神、京滋バイパス、第二京阪、京奈和を経由した。最も信号の少ないルート。

2022-10-26 22:21:00 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )