読書と夕食

［昼食］日進、「井の」、日替わり定食（味噌カツ）

卒業生UMが訪ねてくれて、後期最初の授業のあとの元同僚たち（IHとMN

）とのミーティングをへて、昼食へ。彼女は、来月からオーストラリアに語学留学するらしい。

麻婆茄子：白ネギ小口切り＋合挽きミンチ＋薄切りナス、ごま油で炒める。紹興酒＋花椒辣醤＋豆鼓醤＋濃口醤油＋溶き片栗粉、茹でた小松菜を添える