South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


4月6日(土)のつぶやき

2013-04-07 05:51:02 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


星ヶ丘「上海湯包小館」「しき」

新入生との交流遠足ということで、リトルワールドでバーベキュー。春の嵐が予報されていたので、予定を一時間ほど早めて、15時半頃に星が丘に帰着。予報を信じすぎたか？！

解散後残った同僚、MK、TI、SYと四人で、15時半過ぎから中華の小菜をあてにビールを飲み始める。17時過ぎ、いつもの「しき」に移動。23時まで。よく飲んだ。よく議論した。
2013-04-06 23:39:03 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月5日(金)のつぶやき

　Sig Sugito　@sig_s　23:31

ポークソテー、トマトとモッツァレーラチーズのサラダ blog.goo.ne.jp/sig_s/e/6a1afd…

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2013-04-06 05:50:56 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


ポークソテー、トマトとモッツァレーラチーズのサラダ

ポークソテー（塩胡椒をしておいた豚ロース肉をオリーブオイルでニンニク赤唐辛子とともにソテー、エリンギを細く切ってのせておく。弱火。日本酒をくわえて、蓋をして蒸し焼きにする。前日のパンチェッタトマトソースをかけてともに食する）
トマトとモッツァレーラチーズのサラダ（トマトスライス、新玉ねぎスライス、モッツァレーラチーズスライスを交互にはさみ、ディルをチラシ、フレッシュオリーブオルをかけまわし、塩胡椒）
2013-04-05 23:14:09 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月4日(木)のつぶやき

　Sig Sugito　@sig_s　00:49

Sig's View： Amazon Cloud Drive: フリー5GBのAmazon Cloud Drive、PC/Macのアプリでは、内容を問わないクラウドのディスクスペースとなるが、iPhoneでは、Playe... bit.ly/XMZBlH

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　Sig Sugito　@sig_s　21:38

パンチエッタと野菜とトマトソースパスタ goo.gl/deHft

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2013-04-05 04:26:34 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


パンチエッタと野菜とトマトソースパスタ

パンチエッタと野菜とトマトソースパスタ（ニンニク荒みじんとパンチェッタをオリーブオイルで炒める。赤唐辛子小口切り、タマネギ荒みじん、茄子の乱切り、ズッキーニの乱切りを加えて炒める。しんなりしたところで、ダイス切り缶と赤ワインを加え、ローリエ、生ローズマリー＆タイムを刻んでくわえ、塩こしょうで味を整える。リンギーネをアルデンテにゆでてこれにソースをかけ、パルメジャーノをおろしたものをのせ、その上からフレッシュオリーブオイルを掛け回す）
2013-04-04 21:34:22 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月3日(水)のつぶやき

2013-04-04 05:37:47 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


オムレツ２種

オムレツ２種（具を２種。タマネギみじん切りと牛ミンチ、溶けるチーズ。もうひとつは、スモークサーモンとケーパ＆オリーブ、溶けるチーズ。卵に塩こしょう。上にイタリアンパセリをのせる）
セルバチコとトマトのサラダ
2013-04-03 23:01:06 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月2日(火)のつぶやき

2013-04-03 05:15:14 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


豚しょうが焼き、おでん4日目

豚しょうが焼き（ごま油で豚ロース肉、ブナシメジ、もやしを炒め、こしょう、おろし生姜＋日本酒＋濃口醤油＋赤唐辛子抹を加えて味をつける）
おでんの中から、大根とすじ肉、コンニャクをチョイス！島辣油で。
2013-04-02 22:43:25 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月1日(月)のつぶやき

　Sig Sugito　@sig_s　14:44

Sig's Books Diary： 法という企て 作者: 井上達夫 出版社/メーカー: 東京大学出版会 発売日: 2003/09 メディア: 単行本 購入: 1人 クリック: 11回 この商品を含むブログ (10件) ... bit.ly/10g92sc

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　Sig Sugito　@sig_s　23:37

おでん３日目 blog.goo.ne.jp/sig_s/e/72f2d8…

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2013-04-02 05:22:25 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


おでん３日目

たくさん作りすぎると言われるけれど、おでんなんて、所詮スーパーで買い物すると分量が増えてしまう。

おでん
ほうれん草、薄揚げ、えのき茸の炊いたん（ただし、出汁ではなく、花鰹を掛けて日本酒と水を加えてそれらしく）
2013-04-01 23:35:14 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


3月31日(日)のつぶやき

　Sig Sugito　@sig_s　01:45

Sig's Books Diary： 集合知とは何か - ネット時代の「知」のゆくえ (中公新書) 作者: 西垣通 出版社/メーカー: 中央公論新社 発売日: 2013/02/22 メディア: 新書 クリック: 18回 ... bit.ly/12131jl

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　Sig Sugito　@sig_s　23:32

名駅「名古屋浅田」（加賀料理） blog.goo.ne.jp/sig_s/e/c6632d…

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2013-04-01 04:44:07 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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