思い出の味、美味しいマクワウリを収穫

　先日、マクワウリをタヌキから守るため電気柵を設けました。そのためか、まったく被害がありません。おかげ様で今年も美味しいマクワウリを収穫できました。マクワウリが収穫できるかできないか、つまりマクワウリが熟しているかどうかの第一は色です。黄色になれは熟し始めた証拠となります。黄色になると毎日のようにマクワウリ畑に出かけます。

　ベランダから見下ろしたマクワウリ畑　　　　　熟れたマクワウリを取り上げ
　

　熟しているかどうかの最終判断は匂いです。軽くマクワウリを手で撫でて鼻に近づけます。甘い匂いがすれば熟しています。していなければまだです。この匂いは畑の周りに漂うのか、タヌキがよく来ます。そのような時に電気柵がないと、マクワウリはタヌキにまるごと綺麗に食べられてしまうのです。

　　　　　　　　今回収穫したマクワウリ7個、一部は友達におすそ分け


　今回収穫できたマクワウリは7個です。こんなに一度に収穫できるのは数年ぶりのことです。婆様と二人だけですので食べきれません。友達におすそ分けしました。マクワウリは夏を楽しむ美味しい果物です。熟すのを待っている残り数個を収穫すれば、今年のマクワウリはおしまいです。
　マクワウリは私の祖母がよく栽培していました。私にとってのマクワウリは、昭和の味であり祖母との思い出の味なのです。

　熟すのを待つマクワウリ　　　皮を剥いだマクワウリ　　昭和の思い出と甘さを堪能