2019.06.21の遅い昼食 タイラギ・バカ貝と野菜のチャンプルー

　

今日の遅い昼食はタイラギ（タイラ貝）の貝柱・バカ貝と野菜のチャンプルー。

野菜はピーマン、玉ねぎ。あと生卵。

具材をフライパンに投入してバターで炒め、
さらに味の素『ほんだし』も追加。
ある程度火が通ったところで生卵２個を投入して
全体にかき混ぜて出来上がり。
彩りにベーコンフレーバードビッツを振りかけました。

醤油を入れなかったので薄味でしたが、
ご飯のおかずではなく、これだけだったので、まぁまぁの味。