映画『俺は、君のためにこそ死ににいく』★４

「戦争」というテーマは、戦国時代とか未来もの・海外物とかであれば単純に映画で楽しめるのですが、第二次世界大戦となると、リアリティが出て、それが現代にもかかわってくることから、なかなか難しいですね。
「戦争」という名目の元に人を殺したり殺されたりするのはごめんですが、一方で個人として考えると、暴漢が自分や家族を襲ってきたら、守るために戦うのは自然なこととも思うし・・・。
この映画は、特攻隊という「死」が確実に迫ってくる状況での若者やその周りの感情を描写したもの。映画の途中から涙が止まらなくなりました。でも、お国のために死んでいった若者を妙に美化することもしたくないです。
私はもちろん戦争を知らない世代。戦争に関するリアリティは子供の頃に父母から聞いた話のみ。母は空襲警報を聞いて防空壕に入った話をしてくれたし、父は戦後の貧しいときに米が食べられず毎日イモで生活していたので「一生分イモは食べた」とポテトチップスを今でも食べようとしません。こんな話を聞くと、飽食と言われようと毎日食べたいものが食べられる現代は父母の世代が日本を復興させてくれたとも言え、父が中年太り（今はもう老年ですが）になっても文句を言えません。
一方で現代は、モラルの低下が叫ばれています。息子・娘は（私たちのことですが）食事があるのは当たり前、平和なのは当たり前と思っています。まして父母の権威は下がる一方。父母の世代は起伏の激しい世代なのかもしれません。
このような意味では、いろいろ考えさせてくれる映画でした。

映画『スパイダーマン３』★３

スパイダーマンは１も２も映画館で見ています。まぁ、どちらも★３という感じで、全体に少し重い感じがする内容でしたが、今回もそう。今回はスパイダーマン（ピーター）の親友のハリーが敵になったり、砂男が出てきたり、ブラックスパイダーマンが出てきたりとキャラクターが多すぎ。何よりもヒロインのＭＪがそんなに美人とも思えず、感情移入ができません（笑）。
ＣＧも多用しているのもイマイチ。また、おばあちゃんの指輪が最後にあまり効果的に使われないのにはフラストレーションがたまった。そんな意味では★２つかな？

５月３１日の朝食 鰤（ブリ）をオリーブオイルで焼きました。

今日は代休でのんびりした朝を迎えました。

今日のメインはブリ。白ワインに漬け込み、昨日のオリーブオイルの残りで焼き込みました。
途中でチンゲンサイを投入、最後に黒胡椒を振りかけて完成。彩りにプチトマト。
正直なところ、そんなに美味しくもなかったです（笑）。なぜかしら？

５月３０日の夕食 メバルのアクアパッツァとパスタ

今日も自宅に早く帰れたので、気合いを入れて夕食を作りました。

スーパーで小振りのメバル（４８０円）を買い、『魚を喰らう』（オレンジページブックス）を見ながら料理開始。
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを敷き、ニンニクスライスを入れて温める（本では生のニンニクでしたが、家にあるニンニクスライスを使いました）。
ニンニクスライスがきつね色になってきたところでメバルを投入。メバルは内蔵を取っています。片面が焼けたところでひっくり返し、お玉でオリーブオイルをメバルに掛け続けます。しばらくして水を投入。さらにフライパンの液をメバルに掛け続けてプチトマトとチンゲンサイを投入。

パスタはフェットチーネにタラコソースをかけてみました。

アクアパッツァのオリーブオイルが多すぎた気がしますが、なかなかの味でした。

５月３０日のお弁当 やはり牛肉と野菜の炒め物

お弁当も朝食と同じメニューです。・・・が、冷めた炒め物の味がちょっと。青梗菜（チンゲンサイ）の苦味が前面に出てしまって、ちょっとイマイチな味になってしまいました。
ご飯は見た目がプレーンなあきたこまち玄米のように見えますが、牛スジ煮込みの汁を少量たらしているので、米の１つぶ１つぶがべったりくっついたりせず、立っています。味はほとんど変わりませんが。

５月３０日の朝食 牛肉と野菜の炒め物

今朝は牛肉の成形肉と青梗菜（チンゲンサイ）、ナスの炒め物です。
味付けは鶏がらスープの素が少し残っていたので、それを全部と貝柱スープの素です。牛肉のうまみが全体に絡まってなかなか美味しかったです。青梗菜もシャキシャキ感がありGood！
副菜は出来合いのヒジキと筍の土佐煮。それと牛スジと一緒に煮込んだ大根の残り物。これはたっぷり汁を吸って美味しかったです。
味噌汁には鶏がらスープと牛スジ煮込みのスープを足したら少しきつすぎました（笑）。ちなみに鶏がらスープはケンタッキーフライドチキンの残った骨で取っています。1人暮らしだからできるけど、家族とかの残りものならちょっとヤですね（笑）。

５月２９日の夕食 クリームシチューをかけたフィットチーネ

昨日はまじめに夕食を作りました。

パスタはほうれん草を練りこんで緑色をしたきしめんのようなフィットチーネ。
基本的なソースはハウスのクリームシチュー（レトルトパック）。
その上に炒めた牛肉とカボチャをトッピング。ちなみに牛肉はオーストラリア産の成形肉で、言ってみれば牛肉の練り物。脂（？）の味が余り上等ではないような気がしましたが、それでも美味しく、100gで97円の安さです。豚肉より安いぞ！
全体的に美味しく仕上がり、なかなか満足。
ワインはいつもの「食彩健美」。結局1本を空けてしまいました。

５月２９日のお弁当 肉じゃがオンリー！

たまにはこういうのもいいかな？
ご飯を炊き忘れたので、お弁当は肉じゃがオンリーです（笑）。

５月２９日の朝食 ご飯を炊き忘れて肉じゃがです！

朝起きて、ご飯の炊き忘れに気が付きました（笑）。

またジャガイモの出番になるのですが、今日は牛スジ煮込みがあるので、これに切ったジャガイモを入れて肉じゃがにしてみました。
すでに時間が経っているので味がしみ込んでおり、これがなかなか美味。

でも満腹感がなかったので、写真は撮りませんでしたが、ケロッグの玄米フレークを追加で食べました。

５月２８日のお弁当 ブリと野菜のオイスター炒め

いつものようにお弁当は朝食と大体同じです。さすがに牛スジ煮込みは入っていません。
色彩的には炒め物のピーマンの緑が目立たず残念です（味と関係ないですが）。

５月２８日の朝食 朝からオイスター炒めと牛スジ煮込み

ちょっと二日酔いでこのメニューはないですね。
牛スジ煮込みは火を通さないと危ないので仕方なく温めたのですが、少し食べてもとの鍋に戻しました。
オイスター炒めも味付けが濃すぎてちょっと厳しかったです。こちらは完食しましたが。ちなみに具材はブリのアラ（といっても少し骨が混じっているだけの普通の切り身）とピーマン、玉ねぎ、ナス。野菜は全部買ってから日が経っているので、包丁の切れ味悪し！　食べてもシャキシャキ感がなく、イマイチ。ブリのオイスター風味は悪くないです。

５月２７日の夕食 豚汁の卵とじ

昼間からビールを飲んだくれてしまい、ジャンクフードでお腹が一杯だったので夕食が入らず、酒を冷ますために豚汁のみの夕食となりました。
でも、少しすっきりしたところでさらにビールを飲んでしまったので、今日は二日酔いです（笑）。

５月２７日の朝食 朝から牛スジ煮込み

前日夜に煮込んだ牛スジと大根がメインのおかずです。
今回は紹興酒とごま油と醤油、オイスターソースで味付けしたのですが、ちょっと失敗。みりんを入れていないので甘みが足りず、ごま油が強すぎました。
上に散らしているのは大根葉。
たけのこの土佐煮とヒジキはスーパーで買った出来合いです。

５月２５日の夕食 久しぶりにケンタ

ケンタッキーフライドチキンはときどき無性に食べたくなりますよね。
で、テイクアウトで買い込みました。
もちもちナンのチーズメンチとレッドホットチキンとオリジナルチキンにポテト。http://www.kfc.co.jp/menu/index.html
撮影用に全部皿に乗せて、半分は翌日用に回そうと思ったのですが、全部平らげてしまいました（笑）。これでは体重は落とせないですね。
チーズメンチはとんかつソースとチーズの組み合わせがなかなか良かったです。
レッドホットチキンは単体では美味しいのですが、これを食べた後にオリジナルチキンを食べると、オリジナルの味が弱く感じられてしまい、あまりよくないかも。

映画『パイレーツ・オブ・カリビアン／ワールド・エンド』

昨日は代休で雨の中、午後から映画を見ることに。いつも前売り券をチケットショップで買うのですが、今回は当日券で見ました。
この映画『パイレーツ・オブ・カリビアン／ワールド／エンド』は土日に行っても立ち見で大変だろうと思い、平日昼間に行っておかなければと。歌舞伎町で３時４０分からの回でゆったり座って見ることができました。

さて、映画の内容ですが、私個人の感想としてはまぁボチボチの★３つ。１（呪われた海賊たち）と２（デッドマンズ・チェスト）を見ておかないとストーリーの意味が分からなくなるので、これから行く方は１と２をビデオかDVDで見てから行くことをオススメします。私は１も２も映画館で見ていますが、ビデオで復習しておけば良かったと思いました。
それから、エンドロールが流れても席を立たないこと。最後にちょっと、映像が流れます。