IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

8月30日のお弁当

2005年08月30日 12時50分07秒 | 料理
お昼のお弁当は朝の中身と同じです。
カツオにはゆずを振り忘れました。でもまぁまぁでしょう。
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8月30日の朝食

2005年08月30日 12時48分48秒 | 料理
今日はカツオの炒め物ナンプラー風味をメインに鶏旨肉の香草焼きをサブでつけてみました。きゅうりは切って塩もみしたもの。それ以外はコンビニのお惣菜です。
カツオは多めの油で炒めて最後にナンプラーで絡めてみたのですが、あと一息足りなかったので、写真を撮った後でゆずの粉末を振りかけてみました。とりあえず味がついて良くなった感じでした。
今回、ご飯はあきたこまち玄米に五穀米を混ぜてみました。
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8月29日の夕食

2005年08月30日 06時22分03秒 | 料理
ご飯のストックがなかったのでパスタにしました。
いつもレトルトのカレーやシチューをソースにするのですが、今回はココナツミルク味のベジタブルスープカレーを使いました。
それだけだと味気ないので、鶏の胸肉の香草焼きとアスパラガスを添えてみました。
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8月29日のお弁当

2005年08月30日 06時17分33秒 | 料理
お弁当にもピーマンと茄子と豚レバーの炒め物を使っています。
その上はコンビニのお惣菜。
ご飯の上は博多土産の辛子明太子です。
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8月29日の朝食

2005年08月30日 06時15分48秒 | 料理
朝はピーマンと茄子と豚レバーの炒め物。味付けは鶏ガラスープの粉末でいい感じ。レバーも火が通り過ぎず、ふんわりした感じでGoodでした。
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8月27日の夕食2

2005年08月30日 06時10分35秒 | 料理
本当はこの前に1皿食べたのですが、写真を撮り忘れました。
これはトンカツをトマトソースで煮たもの。
まぁ、ぼつぼつ美味かったです。
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8月27日の夕食1

2005年08月30日 06時08分45秒 | 料理
27日はやはり天王寺ですが別の店でいただきました。

まずはスモークチキンをトウモロコシの何とか(笑)で包んだサラダ。
スモークチキンが美味かった!
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8月26日の夕食4

2005年08月30日 06時01分12秒 | 料理
最後はフォアグラと何とかの何とか(笑)。忘れちゃいました。
でもフォアグラは美味かった!

一人で結構お金を使っちゃいました。
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8月26日の夕食3

2005年08月30日 05時58分37秒 | 料理
次はテビチの煮込み。豚の角煮の味ですが、ゼラチンこってりです。ちょっとしつこめですが、私は好き。
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8月26日の夕食2

2005年08月30日 05時56分00秒 | 料理
つぎはエビの入った野菜炒め。すっぱ辛い味でしたが美味しかったです。
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8月26日の夕食1

2005年08月30日 05時53分39秒 | 料理
たまには外食の写真を。

大阪天王寺の無国籍料理店「ぐぅ」。
まずはハモと梅肉のサラダ。ちょっと梅肉が多すぎかな?
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8月26日の朝食

2005年08月29日 13時18分13秒 | 料理
この日は昼から大阪に出張だったので、朝食のみ作りました。
まぁ、作ったといっても、冷蔵庫の中のお惣菜を盛り付けただけですが・・・。
金・土・日と出張だったので惣菜を片付けるため、おかずが大盛りになってしまいました。
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8月25日のお弁当

2005年08月25日 12時35分57秒 | 料理
お弁当にもなすとピーマンとベーコンの炒め物を詰めました。
右上はイカとサトイモの煮物、左上(中央上)は肉団子と野菜の甘酢あんかけです。これもスーパーのお惣菜です。
プチトマトを買ったのに入れ忘れました。赤が足りませんね。
ごはんはあきたこまちの玄米をノーマルに炊いています。
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8月25日の朝食

2005年08月25日 12時31分56秒 | 料理
今朝のメインは右上のなすとピーマンとベーコンの炒め物。いつもは豚バラ肉を使っていますが、今回はベーコンです。味が足りないとまずいのでトリガラスープの素を入れたのですが、ベーコンの塩気だけで十分だったようです。ちょっと塩辛かった。でも香ばしくてベーコンもいけるなぁ、という感じです。
左はイカとサトイモの煮物です。私が作ったわけではありません。スーパーのお惣菜です。
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8月24日の夕食

2005年08月25日 07時33分20秒 | 料理
本当に久しぶりに夕食を作りました。
辛子明太子を買ったので、それを使ってみようと思い立ったものが明太マヨのスパゲティ。
まぁまぁ美味しかったですが、ちょっと明太子の量が多くて辛かったデス。
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