今日は寝坊もせず・・・というか、昨日の深夜に2時間ほどうたた寝したあと、ずっと起きてるんですけどっ!!
それはともかく、今日も炒め物です。今日も豚シロモツとナス・ピーマンですが、味付けは豆板醤、テンメンジャン、あわせ味噌です。あわせ味噌の量が多かったかもしれませんが、それなりに美味しかったです。
それはともかく、今日も炒め物です。今日も豚シロモツとナス・ピーマンですが、味付けは豆板醤、テンメンジャン、あわせ味噌です。あわせ味噌の量が多かったかもしれませんが、それなりに美味しかったです。
寝坊はしてもお弁当は作ります。
今日はチリサーモンのハラス。それと豚シロモツ・ナス・ピーマンのオイスターソース炒め。炒め物はそれなりに美味しく出来上がりましたが、サーモンは皮目をちょっと焦がしてしまいました。
今日はチリサーモンのハラス。それと豚シロモツ・ナス・ピーマンのオイスターソース炒め。炒め物はそれなりに美味しく出来上がりましたが、サーモンは皮目をちょっと焦がしてしまいました。
ここのところ、趣味の写真のセレクトとプリント作業で余り寝ておりません。
というわけで今日は寝坊でとりあえず朝食はシリアルのみ。
一応、ブランフレークオールブランとフルーツグラノーラの三色丼?(色はほとんど同じですが)となっています。
というわけで今日は寝坊でとりあえず朝食はシリアルのみ。
一応、ブランフレークオールブランとフルーツグラノーラの三色丼?(色はほとんど同じですが)となっています。
今日は久しぶりに黒米入りごはんです。黒米は少量入れるだけでごはん全体が紫色になります。タイマーで朝出来上がるようにセットしてあるので、朝起きるといいにおいが立ち込めます。弁当箱やタッパーに詰めた残りが朝食になるので、今日の分量は少なめです。
メインのおかずはトラウトサーモンのハラス。脂が乗っていてウマイです!
その他はスーパーのお惣菜。
メインのおかずはトラウトサーモンのハラス。脂が乗っていてウマイです!
その他はスーパーのお惣菜。
今日のメインは冷蔵庫に眠っていたニシンを焼いたものです、が・・・冷凍庫で水分がなくなってしまったのか、解凍して焼いてもパサパサな感じでした。正直美味しくなかったです。煮てしまえばもう少しマシになったかもしれませんが、朝からそんなに余裕もなく・・・。まぁ、お腹の足しにはなったかなというところで。
今日はコンビニで買った豚モツの土手煮。プチトマトとキュウリで彩りを添えてみました。
やっぱり八丁味噌は濃いですね。美味しかったです。
ほかのお惣菜はスーパーで買ったもの。
スープはフリーズドライのゴーヤと卵のスープ。
やっぱり八丁味噌は濃いですね。美味しかったです。
ほかのお惣菜はスーパーで買ったもの。
スープはフリーズドライのゴーヤと卵のスープ。
今日はコンビニで買った豚モツの土手煮。プチトマトとキュウリで彩りを添えてみました。
やっぱり八丁味噌は濃いですね。美味しかったです。
ほかのお惣菜はスーパーで買ったもの。
スープはフリーズドライのゴーヤと卵のスープ。
やっぱり八丁味噌は濃いですね。美味しかったです。
ほかのお惣菜はスーパーで買ったもの。
スープはフリーズドライのゴーヤと卵のスープ。
昨日はお昼が外食と決まっていたので、朝食もシリアルで済ませました。
今日は豚レバーとナス、ピーマン、アスパラの炒め物です。味付けはごま油とオイスターソース。ちょっと火を通しすぎてレバーが若干硬くなってしまいました。
ごはんはあきたこまち玄米。今回はプレーンに炊いてみました。
今日は豚レバーとナス、ピーマン、アスパラの炒め物です。味付けはごま油とオイスターソース。ちょっと火を通しすぎてレバーが若干硬くなってしまいました。
ごはんはあきたこまち玄米。今回はプレーンに炊いてみました。
昨日、コンビニに適当なお惣菜がなかったのではじめてえびグラタンを買いました。本当は朝食とで半分ずつにするつもりでしたが、お弁当が埋まらなかったので全量を投入しました。プラスチリサーモンのハラスです。
グラタンなのでホワイトソースの下にはマカロニが入っているのですが、その下にはご飯が入っているので、ドリアのようなものです。
きゅうりでも添えれば見栄えが良くなったかな? と反省です。
グラタンなのでホワイトソースの下にはマカロニが入っているのですが、その下にはご飯が入っているので、ドリアのようなものです。
きゅうりでも添えれば見栄えが良くなったかな? と反省です。
今日はチリサーモンのハラスがおかずです。ハラスはやっぱり脂こってりで美味しいです。ちょっとしつこいですけれど。
その他のお惣菜は在庫が底を突きました(笑)。
スープは豚の角煮の豚抜きです(笑)。あと2杯分ぐらいあります。
その他のお惣菜は在庫が底を突きました(笑)。
スープは豚の角煮の豚抜きです(笑)。あと2杯分ぐらいあります。