札幌Cafe紀行 １４ ＡＴＥＬＩＥＲ ＭＯＲＩＨＩＫＯ

　札幌のコーヒー通には名の知れた名店らしいのですが、私は特別の予備知識もなく訪れました。店内は随所にこだわりが見られる素敵なカフェでした。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　※　「ATELIER MORIHIKO」（アトリエ　モリヒコ）の外観です。　　　　　　　　　　　　　　　
　札幌資料館で行われた講演会の後、一緒に受講した友人と一緒に訪れました。
　市電「中央区役所前」近くの電車通りに面した所に「ATELIER　MORIHIKO」（アトリエ　モリヒコ）はありました。
　店名はATOLIERと冠したのは、後付ですが「コーヒーの美術館」をコンセプトとしているとのことです。
　店は会社のビルを改装したような建物で、このカフェも雑貨店を併設していました。カフェに雑貨店を併設したり、ちょっとした小物を扱ったりするのが最近のトレンド
のようで、これまで５店が併設、あるいは店の一角で雑貨を扱っていました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　※　店内に入って直ぐが雑貨店になっていました。

　店内はそれほど広くはなく、客席は窓に面した４～５掛けのテーブル席、中央の大き
なテーブル席、厨房に面するカウンター席からなっています。
　店で目立つのは入り口の通路の横に焙煎機が陣取り、この店がコーヒー豆を販売にも
力を入れていることが分かります。
　店内に入っていくと目の前の中央のテーブル席にど～んとガラスの容器に入ったグリーンアレンジメントが目を惹きます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　※　グリーンアレンジメントの向こうに足踏みミシンやマントルピースが見えます。

　私たちが訪れたのは日曜日の１６時ころでしたが、満席状態で少し待って中央のテーブル席に案内されました。
　座って落ち着いて周りを見ると、足踏み式のミシンや由緒ありそうな置時計がさりげなく置かれています。テーブルや椅子もアンティークな雰囲気を漂わせています。壁や天井は白くペインティングされ、天井が高く開放感を感じさせてくれます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　※　どことなくアンティークっぽいテーブルや椅子です。

　私たちはラテアートを見たかったこともあり、「カフェ・エ・ラッテ」（６５０円）をオーダーしましたが、メニューを見ると、「朝のコーヒー」（３８０円 ～１１：３０）、午後のコーヒー（４５０円 １１：３０～１８：００）というのが面白いと思いました。
　また長居する人にはポットコーヒー（マイルド　６８０円）がお勧めかもしれません。

　　　　　　　　
　　　　　　　　※　こちらのラテアートはハート形の上に蝶が飛んでいる図でしょうか？

　「カフェ・エ・ラッテ」は二つのラテアートが違った絵模様で、味はとてもマイルドな感じで美味しくいただけました。
　「ATELIER　MORIHIKO」…、札幌のコーヒー通としてはぜひともチェックしなくてはならない一店かもしれません。

　　　　　　　　
　　　　　　　　※　こちらは良く観る木の葉をかたどったものですね。

【ATELIER MORIHIRO データ】
札幌市中央区南１西１２－４－１８２
電　　話　０１１－２３１－４８８３
営業時間　１０：００～２２：３０
定休日　　不定
座　　席　２６席
駐車場　　４台（無料）
入店日　　‘１０／０６／２０