獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

銀波露(ぎんばろう)の醤油ラーメン

2007年06月18日 | 麺’s倶楽部
   
 先日スバルにクルマを点検に出した帰り道、信号待ちで止まっていると、なんだか聞いた事のある名前の店が見えてきた。「銀波露」・・・う~ん、気になる!ちょうどお昼時(11時30分)で、なんだか腹も減ってきていたので、思わず入ってしまった。
   
   
 メニューは多彩だったが、あまりよく下調べをしないで飛び込んだので、まずは無難にメニューの1番上に掲載されている「醤油ラーメン」(600円)をオーダー。
   
 このスープ、なかなかイイじゃないですか!タマネギの甘みと、ニンニクの香りと、ゴマの風味が渾然一体となったこの醤油味は、なかなかいける。チャーシューも近年のトレンド通り2枚入りである。これも嬉しい。
   
 麺はさがみやの中細のちぢれ麺。この麺も、スープにうまいこと絡んで、とても秀逸。600円という価格は、いまどき非常に安い!
 だが、なんというか、麺そのものの量がかなり少ないように私は感じた。麺をたくさん食べたい私としては、次回は迷わず「大盛」(+100円)をオーダーすることを心に誓ったのだった。美味しゅうございました。
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