居酒屋千太郎、ファイナル。

　　　　
　惜しくも本日をもって閉店してしまう、私のモストフェイバリット居酒屋である「千太郎」。
　昨夜はそこで、心の洗濯及び胃袋の拡張をさせてもらった。
　　　　
　怒涛の種類の、愛すべきメニューたち。
　　　　
　ああ、初めてこのお店に訪れてから、約２年半。
　全種類のメニューを制覇出来なかったのが、心残りである。
　　　　
　お通しは味の沁みた魚の煮物。
　　　　
　もはや定番の、「いぶりがっこ＆クリームチーズ」。
　　　　
　「生ハム」。初めはキリッと凍ってサクサク。
　次第に柔らかくなって、生野菜・チーズ・サウザンドレッシングとのラプソディを奏でる。
　　　　
　　　　
　「豚バラ野菜蒸し」は、ポン酢でいただく。
　お肉の弾力感に加え、ポン酢が口中に爽快感を拡散させる。　　　　
　　　　
　さらには「鮎塩焼」。
　鮎ってやつは、頭を残して、背骨からひれまで全部喰えるのだ。これ、ホント。
　　　　
　「うど天プラ」。ほのかな苦みが、春の訪れをお口に運ぶ。
　　　　
　さて、ここでドリンクをビールから、芋焼酎「千鶴」にチェンジ。
　　　　
　そして、豪華「刺身盛」。
　釣り鯖や、なんとほっけ！ほっけが刺身で喰えるなんて、知らなかった・・・
　　　　
　釣り鯖で、ＤＨＡをしっかり補給。
　　　　
　さらには、てんこ盛りのウニ！
　　　　
　なんとなんと、タケノコのお刺身までも鎮座ましましているではないか！
　タケノコの刺身って、シャキシャキでウマいんだよね。
　　　　
　仕上げは「千太郎コロッケ」。
　何も足さない、何も引かない・・・そのままいただけるこのコロッケは、まさにモルトの味わい。
　　　　
　マスターは充電期間の後、再び麻生周辺で出店予定とのこと。
　その店名は「晴ル風ヤ」となるハズ。再出発を、心待ちにしております！