妻より許可を得たので、その日の昼食は食品庫の在庫のカップめんだった。
エースコックの「スーパーカップ1.5倍 濃コクとんこつラーメン」をガッツリといただく。
スーパーカップシリーズは、私が大学生の頃からお世話になっている、ロングセラーブランドである。
スペック上では、お肌に優しい「ポークコラーゲン入り」!
別袋は3種。先入れの「かやく入り粉末スープ」&「かやく」・後入れの「調味油」である。
調理方法通りの手順に従い、待つこと3分。
これが噂の「3Dめん」。いわゆる「丸めん」なのだが、確かに若干コシが強めかも。
だが、かつてのスーパーカップの麺と、そんなに劇的な違いは無いような気が・・・まあ、久々に喰ったからそう思うのかもしれませんが。
丸くてハムっぽい質感のチャーシューは、昔ながらの食感である。
だが、スープには目新しさがある。白く浮かんだ「まあるいつぶつぶ」は、揚げ玉(天かす)なのだが、これがお湯で柔らかくなって、まるで「背脂」のような食感をたたえるのである。
そしてそのとんこつのエキスは、私の唇をネパネパ感で濡らし、それがしばらくは継続する。それは私にとっては、決してネガティヴな評価にはならない。むしろ拍手を持って迎え入れたい。
久々のスーパーカップは、期待以上のウマさであった。