獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

エースコック スーパーカップ1.5倍 濃コクとんこつラーメン

2011年06月15日 | 麺’s倶楽部

    
 妻より許可を得たので、その日の昼食は食品庫の在庫のカップめんだった。
 エースコックの「スーパーカップ1.5倍 濃コクとんこつラーメン」をガッツリといただく。
 スーパーカップシリーズは、私が大学生の頃からお世話になっている、ロングセラーブランドである。
    
 スペック上では、お肌に優しい「ポークコラーゲン入り」!
    
 別袋は3種。先入れの「かやく入り粉末スープ」&「かやく」・後入れの「調味油」である。
    
 調理方法通りの手順に従い、待つこと3分。
    
 これが噂の「3Dめん」。いわゆる「丸めん」なのだが、確かに若干コシが強めかも。
 だが、かつてのスーパーカップの麺と、そんなに劇的な違いは無いような気が・・・まあ、久々に喰ったからそう思うのかもしれませんが。
    
 丸くてハムっぽい質感のチャーシューは、昔ながらの食感である。
    
 だが、スープには目新しさがある。白く浮かんだ「まあるいつぶつぶ」は、揚げ玉(天かす)なのだが、これがお湯で柔らかくなって、まるで「背脂」のような食感をたたえるのである。
 そしてそのとんこつのエキスは、私の唇をネパネパ感で濡らし、それがしばらくは継続する。それは私にとっては、決してネガティヴな評価にはならない。むしろ拍手を持って迎え入れたい。
 久々のスーパーカップは、期待以上のウマさであった。

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