石狩産ハマボウフウ

　　　　
　石狩市民図書館で、地物の「ハマボウフウ」を一袋５００円で売っていた。
　酒の肴にと、迷わず購入。
　　　　
　軽くゆがいて、辛子マヨネーズでいただく。
　　　　
　その食感は、あえて言えば、「（ミツバ＋セリ＋モヤシ）÷３」と表現できよう。
　初夏が香る、健康的なおつまみであった。

半期に一度の「いただきコッコ」

　　　　
　半期に一度の、一家でのプレミアムディナー。
　今回は妻と娘たちの熱い要望で、「焼鳥ダイニング　いただきコッコちゃん　北８条店」で、それを愉しむことに。
　　　　
　とりあえず、ビール。お通しが枝豆なのが嬉しい。
　のんべえの我々夫妻は、当然１２０分飲み放題（１５００円）をチョイス。
　　　　
　ブラックペパーとマヨネーズ、そしてガーリックが三味一体となった、「コッコのおつまみたまご」。
　　　　
　そして、ごま油と昆布エキスの利いた「やみつきキャベツ」。
　これらは、もはや我が家の定番オーダーなのだ。
　　　　
　「梅とうふ」で、さっぱりとクエン酸を補給。
　　　　
　ジューシィーでカラッとした「コッコちゃんの唐揚げ」は、娘たちの大好物。
　　　　
　くるっと巻かれた「フライドポテト」は、ガーリックマヨかケチャップでいただく。私は、ガーリックマヨ派である。
　　　　
　勇払産鶏使用の「とり串」は、柔らかくて、じゅわっと旨い。
　　　　
　つくね三兄弟。左から「ノーマル」「ゆず胡椒ポン酢」「たっぷりチーズ」。
　　　　
　大人のおつまみ「ごぼーチップス」。
　　　　
　柔らかく、もちっと旨い「コッコちゃんのチーズポン」。

　そして我々夫婦は、生ジョッキをガンガン飲んだせいか、この辺でお腹いっぱいになってしまった。
　まだまだ喰いたいものは沢山あったのだが。たとえば、「トマトのキムチ」「抱き身串　柚子こしょう添え」「ホルモン塩だれ」「なん骨コリコリソーセージ」「コッコもつ煮込み」etc・・・次回の、課題にしよう。
　　　　
　そしてとうとう、１２０分１本勝負、ラストオーダーの時間がやってきた。
　　　　
　長女は「チョコバナナパフェ」。
　　　　
　次女は「なめらかプリン」。
　　　　
　妻は「コラーゲンローズヒップサワー」。
　　　　
　そして私は「ソウルマッコリ」で、〆とした。

　特定保健指導のことなど忘れ、ガッツリ喰った。そして、呑んだ。
　また半年後、ココに来るのが、ひたすら楽しみである。