突然、清水ジンギスカン

　６月末だというのに、この日の札幌は暑かった。外気温は３０℃寸前。
　この時季の北海道では、ありえない暑さである。
　そんなおり、妻から緊急メールが届いた。
　「今日はＢＢＱだね！帰りに清水ジンギスカンに寄って１．５キロ買ってきて！予約済みよ！」と。
　なんとストライクな提案なのだろう。私が小躍りしたことは、言うまでもない。
　　　　
　　　　
　帰宅するにはかなりの遠回りだが、石狩市八幡町の名店「清水ジンギスカン」に立ち寄る。
　１．５ｋｇ＋追加ダレ×２＝２５００円で、幸せをＧＥＴ。
　　　　
　６月は、日が長いのが嬉しい。夕食のＢＢＱは、至福のひとときだ。
　　　　
　　　　
　野菜は自宅で栽培のレタスたちで調達し、いよいよ開宴である。　　　
　　　　
　　　　
　いやあ、炭火で網焼きする肉は、余計な脂分が下に落ちるためか、ガッツリ喰えちゃうんだよねぇ。
　清水の肉は「ジン鍋」で煮込むように焼いて喰うのが本来の姿なのだが、炭火も、決して悪くない。
　　　　
　斎藤佑樹クンのピッチングをラジオで聴きながら、焼肉にビール。
　球場に足を運ぶのもイイが、これも一つのナイターの愉しみ方だ。
　佑樹クン、負けちゃったのが、残念だったけどネ・・・