我が家の庭に植えているナスも、とうとう最後の1本となった。
そして、植えた覚えはないのに、庭の敷石から勝手に生えてきた赤シソ。
これを組み合わせて、「男のなすの赤シソ巻き味噌風味」を作ってみた。
ナスを切り、赤シソには味噌を盛る。
ナスを赤シソで巻く。
弱火でじっくりと、中に火が通るまで焼く。
火が強いとシソが妙にパリパリしてしまうので、弱火で時間をかけてナスに火を通すのがコツだ。
いやあ、これも簡単で絶妙なおつまみだ。
これに赤唐辛子を挟んで焼けば、もっとストライクだったかも。次回はそうしよう。
我が家に届いたスバルからのDM。それは、「お客様大感謝デイ」のお知らせだった。
表示価格よりさらに1割引きで、スタッドレスタイヤをGETできるようだ。
スタッドレス購入からはや3年。そろそろ入れ替えようと思っていた矢先の、嬉しいインフォメーションである。
私は旧いスタッドレスタイヤ&ホイール4本をレガシィ2.0i(5MT)のラゲッジに積み込み、いつものスバルディーラーへと向かった。
見積もり合計価格は、83,790円。これは、事前に見積もりを取っていた「×××ハット」や「××車輌」よりも、約8,000円も安い!
「ディーラーで購入するモノは高い」というイメージがあるが、決してそうではなかったのだ。「お客様大感謝デイ」に、むしろ大感謝の私である。
「ブリヂストン ブリザック REVO GZ」(195/65R15)を4本発注し、持ち込んだタイヤ一式をディーラーさんに預けた。2週間後に取り付け・組み替えし、私の元に届けてくれる予定である。
そして、10ポイント無料点検の結果。
エンジンオイルがやや汚れ気味で、エアコンフィルターが交換時期とのこと。これらは、来月受ける予定の12ヶ月点検時に交換することとした。
貰ったお土産は、ディズニーのハロウィンカラーのBOXティッシュ&カートピア10月号。
確かな満足を得た、充実の一日であった。
食欲の秋である。なので、尾車氏とランチを共にした。
氏の進言により、向かったのは「焼肉家かねよし麻生店」。
チョイスしたのは「熟成タレ漬けカルビ焼肉ランチ」(580円)。
ライス・味噌汁・サラダ・キムチ付で、タレは醤油ベースとレモン汁ベースの2種付。
目前のロースターでじゅじゅっと焼きながらいただく、至福のカルビ!
いやあ、これで580円とは、きわめてリーズナブル。実にCPの高い、満足のランチタイムだった。