日清「太麺堂々 つけ麺 魚介豚骨醤油」

　　　　
　つけ麺の似合う季節である。中でも、日清の冷凍食品のそれは、あなどれない。
　先日食した「太麺堂々　つけ麺　辛胡麻担々」に続き、今回は「太麺堂々　つけ麺　魚介豚骨醤油」でのランチ。

　　　　
　調理方法は、カップめん等と違って、やや煩雑である。

　　　　
　たとえば、麺は「レンジ調理がおすすめ！」らしいのだが・・・

　　　　
　液体たれには「電子レンジで加熱しないでください」と、書いてある（!?）。
　どちらにしても、調理方法を熟読することが肝要なのである。

　　　　
　まあ、なんだかんだ言っても、10分程度でランチにありつけるのだから、あまり贅沢を言ってはいけないのだ。

　　　　
　太目の麺のコシの強さとツルツル感は、もう、拍手モノの出来栄えである。
　カツヲ風味の効いたつけダレは、とんこつが濃厚で、どろりとウマい。そしてそこに潜む「ゆず皮」が、出しゃばらずに華麗な香りを添える。

　いやあ、コレもいいですな！冷凍食品は、どこまで進化するのだろう・・・