「ノースヒル」の「望来豚味噌ラーメン」

　　　　
　久々に「ノースヒル」でのランチ。
　その黄色い垂れ幕が、私のハートを鷲掴みにしたのだ。
　11時54分にそこに入店。

　　　　
　「望来豚味噌ラーメン」は、お値ごろ価格の600円！
　望来豚（もうらいとん）とは、厚田の良質なブランド豚なのだ。
　それが、味噌ラーメンとともに味わえるなんて！

　　　　
　そして12時03分に、それは供された。

　　　　
　どこの製麺会社なのかは謎だが、ぷりっとした麺の質感も上々。

　　　　
　そして主役は、望来豚のダブルチャーシュー！
　「この豚、いいもん喰っとるんだろうなぁ」と連想させる、しなやかながらも、しっかりとした噛みごたえ。
　健康な動物の肉は、かためなのだ。思い起こせば、当別の「とりたま食道こっこ家の青山慈鶏」もそうだった。

　このラーメン。油膜の張りが弱いためか、後半スープがぬるくなってしまうのは残念だったが、なかなかCPは高い。いや、コレステロール値もか・・・（汗）