「ステーキ宮」の「チキングリル＆ワイルドカットステーキランチ」

　土曜のお昼。

　久々に一家4人が揃ったので、「ステーキ宮」で豪華ランチとしゃれこんだ。
　12時10分に、そこに到着。


　私のオーダーは、「チキングリル＆ワイルドカットステーキランチ」（税抜1,180円）。
　タレは「宮のたれ」をチョイスし、焼き加減は「ミディアム」でお願いした。



　「飲み放題のスープバー」が付くのが、ここのランチの最大の魅力である。
　12時19分。まず1杯目は、期間限定の「カルビスープ」から。
　一味唐辛子がしっかりと効いた、かなり辛めのスープ。
　カルビの肉片が、口中に悦びを享受させてくれる。



　12時22分。2杯目はスタンダードに、「オニオンコンソメスープ」。
　タマネギの甘みがコンソメと融合し、私の大好きな「永谷園 たまねぎのちから」を彷彿とさせる。



　12時25分。3杯目は、なにかふかひれスープ的な味わいの「鶏肉としいたけのスープ」。



　そして12時32分。
　スープのしんがりは、「コーンポタージュスープ」である。

　私は、スープバーをいただく際は、必ず「コーンポタージュ」を最後に飲むことにしている。
　コーンポタージュは、その残滴が、スープカップの表面に張り付いてしまう。
　これを先に飲むと、張り付いたそれが、その後に飲むスープの味を邪魔するリスクがあるからだ。
　「ステーキ宮」のスープバーにおいての、個人的たしなみである。


　そして、4杯目のスープを味わっているまさにその時！
　主賓の「チキングリル＆ワイルドカットステーキランチ」が、タイミングよく供された。


　カットステーキの柔らかさは、申し分なし！
　だが、前回いただいた「にんにく焦がし醤油てっぱんステーキランチ」と比べると、肉汁溢れるようなジューシィーさには、若干欠けたかもしれない。
　やはりこのお店では、「カットされていないステーキ」をいただくのが、モアベターというか、王道でありましょう。


　チキンステーキは、皮はパリッとで、身はぷりっとの、鶏ならではのダブルファンタジー。
　とはいえ、よくよく考えたら、お会計は妻が家計から支出してくれて、私個人の懐が痛むワケではなかったのだから、価格を気にせず「牛」のみをがっつりといただくべきだったかもしれない・・・(^_^;)


　ちなみに、長女のチョイスは「温野菜と宮ロース」（税抜1,380円」を、「宮のたれ＆レア」で。
　こちらも、じつに、旨そうだった（ヨダレ）
　タバコを止めれば、ほぼ3日に1度、コレを喰えるのだ。
　そろそろ、決断の時・・・かもしれない。