「室蘭やきとり今昔」で忘年会

　フライデイ・ナイトは、課の忘年会であった。
　大腸ポリープ切除から、ちょうど1週間。
　「アルコール解禁の日」と、「忘年会の日」が重なるとは、まさにグッドタイミング。
　会場は、麻生の「室蘭やきとり今昔」だった。


　19時に、開宴。
　この日の宴会の料理は、ご覧のラインナップ。


　19時08分。まずは、「たこ刺身」のお出まし。
　浜益や厚田のタコと比べると、みずみずしさが歴然と劣るが、前菜としては、悪くない。


　続いて、フラッグシップたる「やきとり　豚精（たれ）」が登場。
　洋がらしを付けていただくのが、室蘭流なのだ。


　19時19分。「筑前煮」は、いわゆる箸休め的な役割。
　

　19時20分に供された「やきとり第2弾」は、「豚精（塩）」と「鳥もも（塩）」。
　1週間ぶりの生ビールは、水を流し込むかのごとく、グイグイ進む！


　19時33分。大御所の「ザンギ」が登場！
　酔っぱらって、写真も手ブレ気味である。

　蛇足ながら。酩酊したため、「もずくの酢の物」の写真は、撮り忘れた模様（＾＾；


　19時55分。宴もたけなわ。「牛、生ハムサラダ」が登場。
　これのお味は、まったく記憶にない・・・というか、こんなの、食べたかなぁ（＾＾；


　20時33分に、「山菜おこわ」が供され、


　〆のデザート「アイスクリーム」は、20時45分に運ばれてきた模様。

　最初の1時間はかなり調子が良く、ビールを浴びるように飲んでいた。
　だが、後半1時間はへべれけで、何を話していたのかも、あんまり覚えていない（いつものことか）。
　しばらくぶりのビールをハイペースで飲み過ぎたためか、宴会終盤は、不覚にも具合が悪くなってしまった。
　なので、今回は、1次会で粛々と、リタイヤ。
　完璧に、「酒に呑まれてしまった」私。
　「やせ馬の先走り」ということわざが、頭に浮かぶ。
　いろいろな意味でやり残したことが多く、きわめて悔いの残った忘年会であった。トホホ・・・ 

「らーめん優月」の「荒挽塩らーめん」

　先日切除した大腸ポリープの病理検査の結果を、とある大病院に訊きに行ったところ、結果は「良性」とのことであった。
　なのでその日のランチは、自分へのお祝いとして、ラーメンを食することに。
　向かったのは、マイ・モスト・フェイバリット・ラーメンショップである「らーめん優月」である。
　13時21分にそこに到着。



　13時22分に、カウンターに着席。
　メニューはいろいろとあるのだが、今回は今まで食したことのなかった「荒挽塩らーめん」（税込760円）をチョイスした。


　今回も「全品80円引」のクーポンを活用したので、実質お支払い額は680円である（＾＾）


　そして13時27分。
　なにか芸術的な生け花のようなルックスのそれは、リーズナブルな待ち時間で、供された。


　さがみや製の麺は、しっかりと、熱い！
　茹で加減も適正なその中太ちぢれ麺は、私の好みを絵に描いたような、素晴らしさである。


　透明な塩スープと岩海苔の織り成す表情は、あたかも抽象画のよう。


　そのスープは、端麗ながらもしっかりとニンニクが息づいている。
　そして、その「自家製香味油」のかほりは、あでやかに私の鼻腔をくすぐる。


　いいとろみ加減の「ゆで卵」は、鮮やかなイエロー！


　メンマは柔らかめだが、しっかりと味が沁みている。


　厚さ約1cmの、立派なバラチャーシュー！
　焼きが入った表面は、カリッと。脂身と肉とのバランスに優れた内面は、ホロッと。
　極めて秀逸なコレは、まさに「こころのボーナス」。

　スープを飲み進むと、雑多なエキスの密度が高くなり、お味もますますエモーショナルに！
　口中でグミのように弾ける背脂が、喜びを拡散させる。


　13時35分。もちろん、どんぶりの底まで、味わわせていただきました。
　らーめん優月、素晴らしい。
　何度でも言おう。本当に、素晴らしい（＾＾）