「お食事処 夕張らーめん」の「辛みそらーめん（2辛）」

　我が家に舞い込んだ、1枚のチラシ。
　「お食事処 藍の郷」がリニューアルオープンし、「お食事処 夕張ラーメン」に生まれ変わるというではありませんか！
　しかも（金）（土）（日）の3日間は、ラーメン全品500円とのこと。
　これは、行かないワケにはいきますまい。


　ちなみに、チラシの裏には、通常時のメニューが列記されていた。
　以前あった「居酒屋おつまみ系メニュー」は姿を消し、「定食系メニュー」の充実を図ったようだ。




　日曜の朝、11時25分。
　私は、そのお店の暖簾をくぐった。


　先客は3組ほどあったが、お昼時にはちょっと早かったせいか、難なくカウンター席に着席。
　私のオーダーは「辛みそラーメン」（850円）とした。
　辛さは「1辛～10辛以上」を選択できる。
　私はここの辛みそラーメンをいただくのは初めてだったので、無難と思われる「2辛」をチョイス。


　そして11時35分。
　それは適正な待ち時間で、供された。
　

　中太ちぢれ麺は、札幌ラーメンの標準的味わい。
　絡みついた赤唐辛子が、口中から咽頭を、ヒリヒリと焦がしながら通過していく。


　まろやか系白味噌スープに、点々と存在感を示す、赤唐辛子！
　これは、暴力的ではないものの、かなりしっかりとした辛さである。
　辛いモノをそんなに苦手とはしない私ではあるが、額と鼻の頭には、しっとりと汗をかく。
　コレは、「2辛」というよりは、私の客観的な判断では、事実上「3辛」くらいのネーミングでイイような気がする。
　一般的客観的規準では、「2辛」は、もうちょっと、辛さレベルを抑えた方が、より望ましいのではなかろうか。
　そして、「10辛以上」って、どんだけ辛いんだろう・・・(＾＾；


　バラチャーシューは、小型ながらも、しっかり2枚入りである(＾＾)


　11時40分。
　チャーシューを喰い終えて、オレンジ色に輝く辛みそスープと、完食デスマッチを繰り広げる時間がやってきた。
　ひたすら飲み進み、辛さに舌が慣れてきて、味噌のまろやかさを感じとれるようになってくれば、こちらのものだ。


　そして11時46分。
　私は、この闘いに、打ち克った。

　ところで、私は、このお店に提案したいことがある。
　それは、「辛みそ」にも、「夕張石炭くろラーメン」の黒い麺を、チョイスできるようになればイイと思うだ。
　そうすれば、まさに「赤と黒」のランデヴーで、色彩的にも魅力の一品になるような予感がするのだが・・・