旨そうに焼きあがった、甘塩鮭切身。
オーソドックスに、このままおかずとして喰っても、間違いなくウマいのだが・・・
なんか、ちょこっとイジってみたくなるのが、男の好奇心である。
なので、それをほぐし・・・
ごはんにのせて、バターをトッピング。
みんな大好きな「海苔醤油バターごはん」にインスパイアされた一品が、この「鮭バターごはん」である。
しっかりとかき混ぜて、いざ実食。
バターのつやが光るごはんに、甘塩鮭のしょっぱさがハイブリッドし、予想通りの、えも言われぬウマさ!
今宵も、自己満足溢れる、素晴らしいディナーでありました