惣海菜ふりかけ

長女がお土産にいただいたというのが、この「惣海菜ふりかけ」である。

それは、「納豆＋わさび＋おくら」「鰹＋うめ＋ごぼう」「梅＋ねぎ」のトリオなのだ。

製造者は「㈱通宝」という、熊本市の海苔加工カンパニー。

まずは、「納豆＋わさび＋おくら」。

上品なねぱねぱ感に、辛さ控えめの隠し味的わさびが調和する。

そして、「梅＋ねぎ」。

酸っぱさは控えめで、あくまでも上品。

そこに、抹茶のほのかな苦味が、照れくさそうに、小さく主張。

「鰹＋うめ＋ごぼう」。

メインは、やはり、かつを節。

梅とごぼうが隠し味の、まさに「プレミアムねこまんま」である🐱

味の濃さよりも、「素材感」で勝負の、「惣海菜ふりかけ」。

これから数ヵ月は、楽しめそうだ(^^)