お持ち帰りの「ふぐひれ酒」🐡

先日の「ふくふくクラブ会合」の際。
ジップロックに入れて持ち帰って来た、「ふぐひれ」🐡
この前の金曜日、それを用いて、「ふぐひれ酒」を愉しんだ🍶


中火のフライパンで、それを熱し･･･


再び、表面をカリッとさせる。


ワンカップの「月桂冠 月」は、セブンイレブンにて税込171円で購入。


お酒を、ふぐひれが入るスペース分飲んだ後。
ふぐひれをこんもりと投入。


600Wのレンジで1分半温めると･･･


ワンカップは、ごらんのようにアンバーな状態に👏


お土産にもらった「ベビースター 桜えび塩味」を肴に。
プチ豪華な、おひとりさま晩酌タイムの開宴である🎉


その芳醇な甘みと、芳ばしさ
それはまさに、ふぐひれ由来の、特権的贅沢である💮
普段、日本酒はたしなまない私だが、コレはグイグイいけてしまう。
そのふぐひれマジックに、気分はおジャ魔女カーニバル💃
充実の、プレミアムフライデイでした


👆この曲、どこか「拓郎節」っぽくて、好きなんです。
ちなみに作曲は、「池 毅」さん。

「らー麺とぐち」の「赤味噌味玉ラーメン」

フグを堪能した後。
ジンさんのプロポーザルにより、ラーメンを喰ってから帰ることに。
「らー麺とぐち」の暖簾をくぐったのは、21時58分だった。


サクッとカウンター席に、着席。
メニューは👆のとおり、なかなか多彩である。


ココはやはり、【店長オススメ】の「赤味噌味玉ラーメン」を、喰わないワケにはいきますまい。


そして、そのラーメンは。
22時07分に、サクッと供された🍜


こくまろで、酸味と甘みのバランスに優れた、赤味噌スープ。


チャーシューに載せられた生姜で味変を愉しめるのは、「彩未インスパイア」かもしれない。




王道の、サッポロ系ちぢれ麺🍜


近年のラーメンにおける、具の定番の位置を獲得した、海苔。


そのスープは、深く・濃く・まろやかで、モルトの味わい。




そして、ダブルの味玉。


22時21分に、酩酊のうちに完食いたしました。
飲んだ後のラーメンは、別腹ですネ。