パスタ二種と宅配ピザ
来客５名＋赤ん坊２名
サルバトーレクオモのデリバリーピザ４種（すいません、記録漏れです）
ホタテ貝とズッキーニのパスタ、カプンティ（ホタテ貝とズッキーニをさいころに切っておく。フライパンにニンニクと赤唐辛子小口切りをオリーブオイルで炒めておく。白ワインとパスタのゆで汁を加える。塩こしょうで味を付けて一煮立ち。薄口醤油とアンチョビーペーストでアクセントを。アルデンテにゆでたカプンティを加えて絡める。ネギ小口切りを少々のせて供する）
キノコのクリームソースパスタ（ポルチーニを水で戻しておく。ニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルで炒め、牛肉切り落としを炒める。ポルチーニを絞り、えのき茸、ホンシメジとともにいためる。生クリームを加える。塩こしょうで味付け。アルデンテにゆでたリンギーネを大皿に盛り、ソースをまわしかける）
サラダ２種（香菜と水菜＋パルメジャーノのサラダ、セルバチコ＋トマトのサラダ）
サルバトーレクオモのデリバリーピザ４種（すいません、記録漏れです）
ホタテ貝とズッキーニのパスタ、カプンティ（ホタテ貝とズッキーニをさいころに切っておく。フライパンにニンニクと赤唐辛子小口切りをオリーブオイルで炒めておく。白ワインとパスタのゆで汁を加える。塩こしょうで味を付けて一煮立ち。薄口醤油とアンチョビーペーストでアクセントを。アルデンテにゆでたカプンティを加えて絡める。ネギ小口切りを少々のせて供する）
キノコのクリームソースパスタ（ポルチーニを水で戻しておく。ニンニクと赤唐辛子をオリーブオイルで炒め、牛肉切り落としを炒める。ポルチーニを絞り、えのき茸、ホンシメジとともにいためる。生クリームを加える。塩こしょうで味付け。アルデンテにゆでたリンギーネを大皿に盛り、ソースをまわしかける）
サラダ２種（香菜と水菜＋パルメジャーノのサラダ、セルバチコ＋トマトのサラダ）
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