South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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鶏つみれ鍋

鶏つみれ鍋（鶏ミンチにショウガ汁、塩胡椒、全卵、片栗粉をくわえて、よく練っておく。土鍋にコーチンスープストックをあけて、水を加える。日本酒、ショッツルをくわえる。白ネギそぎ切りとキャベツ乱切りを最初に入れて煮込んでおく。食べるときに、鶏つみれ、菊菜、舞茸、ナメタケ、豆腐を加えて食す）
2009-02-05 19:29:18 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )