アトランティックサーモンのハーブグリル
アトランティックサーモンのハーブグリル（アトランティックサーモンの生の切り身に塩コショウ。イタリアンミックスハーブをかけて暫く置く。フライパンにオリーブオイル。潰したニンニク、赤唐辛子、生ローズマリーの枝とともに、皮身を下にじっくり加熱。フライパンの空いたところに、椎茸を入れて一緒に焼く。銘々の皿に、これらをあしらって載せる）
じゃがいもサラダとフリルレタス（人参、きゅうり、タマネギをスライスして塩もみ。塩出しをして絞っておく。じゃがいもを皮付きのままに電子レンジで加熱。皮を剥いて突き崩す。マヨネーズ、胡椒。よくあえる。フリルレタスを回りにあしらって供す）
じゃがいもサラダとフリルレタス（人参、きゅうり、タマネギをスライスして塩もみ。塩出しをして絞っておく。じゃがいもを皮付きのままに電子レンジで加熱。皮を剥いて突き崩す。マヨネーズ、胡椒。よくあえる。フリルレタスを回りにあしらって供す）
おすすめブログ
@goo_blog
