ジャガイモを使ってラザニア風

ジャガイモを使ってラザニア風(先日のミートソースが冷蔵庫に残っていたので。ジャガイモを拍子木に切っておく。耐熱ガラス鍋にオリーブオイルを塗りジャガイモ、とろけるチーズ、ミートソースを何層か重ねる。200度で30分ほど焼く。ちょっとジャガイモのジャリジャリ感が残ったが、まあ、これもアルデンテだと思って!好みで、唐辛子をスピリットにつけたソースを散らして食す)
トマト、モッツァレラチーズ、バジルのサラダ
トマト、モッツァレラチーズ、バジルのサラダ


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