South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


空芯菜と豚肉の十三香炒め、鶏ミンチボールと新竹ビーフンの白菜スープ

ニュージーランド対カナダ戦、一方的だったねえ。

空芯菜と豚肉の十三香炒め
鶏ミンチボールと新竹ビーフンの白菜スープ:鶏もも肉+シソみじん切り+玉ねぎみじん切り+おろしショウガ+十三香+塩+ナンプラー+全卵+片栗粉、濃くねって粘りを出しておく。水+ガラスープの素で白菜を煮て、つみれを加えて、ナンプラー+紹興酒+薄口醤油で味をつける。熱湯に予めつけておいたビーフンを加えてひと煮立ちさせて出来上がり

2019-10-02 22:14:38 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )