読書と夕食

［昼食］おにぎり2個

シタビラメのムニエル＋シイタケステーキ：シタビラメの切り身を塩コショウ＋小麦粉、シイタケの軸を切って傘にグリッドに包丁を入れてともにオリーブオイルで焼く。シイタケに濃口醤油、フライパンにバター、シイタケの軸も一緒に炒めて味つけ

プチトマトとモッツァレラとバジルのサラダ