読書と夕食

［昼食］自宅、前々日の夜ののこり

自宅の給水器の交換工事ということで待機していたのだが（先週に続き２回目）、やはり、用意した機種が合わないと、途中で交換工事がストップ。ネットですすめるというやり方（写真で撮って送る）のは、リスクだと言うことがわかる。先方は見積もりに来る手間がないのだが、２度も仕切り直しとなると、メリットがないと思える

一口カツ：ブロックで購入していた豚肩ロースを切って、塩コショウ＋小麦粉＋溶き卵＋パン粉、少量のオリーブオイルで

小松菜の胡麻和え：白ゴマペースト＋ごま油＋和辛子＋マヨネーズ、小松菜を塩ゆでしてみずにさらしてざっくりと切って絞りあえる

ナスの味噌汁