秋の味覚（栗）

　まだまだ暑い日差しが続いていますが、田畑や山はもう秋の様相です。田んぼ近くの栗林に行ってみると、たくさんの栗がイガグリからはじけそうに覗いています。栗の木の下には、はじけて落ちた栗やイガが散乱していました。これらの栗を収穫して、栗ご飯にすると秋の味覚を楽しめそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　トゲの間から顔を覗かした栗


　栗林を歩いて気がついたことは、収穫しないまま落ちている栗がなんとたくさんあることか。拾ってみたい衝動にかられますが、ここは他人の農家が栽培している栗林です。勝手に拾うことはできません。
　おそらく相続対策として栗を栽培しているのでしょう。栗は田んぼや畑のように手間がかかりません。土地を所有しているが税金を払いたくない農家には栗栽培が一番手ごろだとの話を聞いたことがあります。

　　　　　　　　　　　この立派な栗は収穫されるのでしょうか