９月２７日のお弁当

お弁当ももちろん牛スジ！　汁は切っていますが。
ご飯には野沢菜ちりめんで彩を添えました。

９月２７日の朝食

今日も当然のことながら牛スジの煮物がごはんです。本当はお惣菜も冷蔵庫にいっぱいあるのですが・・・。
煮物のほうはおいしいのですが、黒米入りあきたこまち玄米のご飯がいまいちおいしくない。ちょっとぱさついています。水が少なかったかな？

９月２６日の夜のおつまみ

久々に夕食（というかおかず）を作りました。
また牛スジの煮物です。今回は具材にじゃがいも、にんじん、ごぼうを入れ、10分ほど圧力鍋で煮た後、余熱でねぎに火を通しました。
味付けはＣＭにならって、しょうゆ１対みりん１です。今回は味付けがうまくいきました。ビールのつまみで食べましたが、お代わりをしてしまいました。