IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2012.11.23の昼食 ホワイトシチュー改めカレーシチュー

2012年11月23日 14時32分15秒 | 料理



昨日作った牛すじ肉と野菜のホワイトシチューは我ながら
美味しくできたのですが、そればかり延々食べるのも  
能がないので、手を加えてみました。         
といってもカレーパウダーとガラムマサラを投入した  
だけですが(笑)。                 
ガラムマサラは鍋全体に軽く振りかけた程度ですが、  
カレーパウダーはホワイトシチューが黄色くなるまで  
投入し続けました(笑)。              
ちょっと明るめのルーとなりましたが、もともと    
ホワイトシチューの味がついていた上にパウダーを   
足したので、結構スパイシー。立派なカレーシチューに 
なりました。                    

コメント (2)
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