あんな話こんな話

会津生まれの会津育ち…三匹の猫と柴ワンコや家族に囲まれ、家庭菜園に勤しみ都会には住めそうにないローカルな私の日常。

ホワイトディ…イブイブイブ

2006-03-11 23:58:46 | 日々雑事
今日は土曜日11日で、ホワイトディは14日。

まだ日にちはあるのだが、お互いの都合なのか?
今年も息子は彼女の為にハンバーグを作る。
それも普通のハンバーグではなく
学生時代とある食品関係でバイトをしていた為か、なかなか凝っている。

ハンバーグの中に、マッシュしたポテトにマヨネーズ+からしマヨネーズ。
その上にとろける…ピザ用のチーズを挟み込むのだ。
しかも、ハンバーグソースとして
玉ねぎしょう油ドレッシングを冷やし、油の部分を捨てる。
そこに、残っていたひき肉を入れて煮詰める…。


ハンバーグの生地を薄く伸ばす。



そこへポテトととろけるチーズ。



そうしたら、半分に折る(中身がはみ出さないように端をしっかりつける。)



こうして出来上がり!


何個も何個も作ったようだ。


去年も食べさせてもらったが、GOOD!なお味。

午後から一人で買い物へ行き、食材をそろえて、一休みもせずに一心不乱で作り続けて
夕方出来上がると、いそいそと箱に特製ハンバーグとソースと一緒にお出かけして行った。
もちろん 彼女の家族の分と我が家の分と作ったのは言うまでもない。

こうして、今夜は彼女と彼女の家族と一緒に焼いて食べるのだろう。
そう思うとちょっと微笑ましくもある。

しかし 誰に似たのだろうか?

そんな事とは無縁であった夫の子供とは思えない。
ある意味、反面教師なのかもしれない。




コメント (17)
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