我が家のしいたけ

　　　
　我が家のしいたけもそろそろ収穫の時期を迎えた。
　もう買ってから数年経つが、毎年プリプリで良質なしいたけを提供してくれるこのホダ木は、なかなか大したものだ。上手く収穫できるようにするには、それなりに環境を整えてあげなければいけないので、若干手間と費用は掛かったのではあるが、ま、このしいたけを一度食してみると、その食感は素晴らしく、病みつきになること請け合いである。
　ホダ木も最近はホームセンターなどでも売っているが、「タネのノザキ」で買ったこのホダ木はとても持ちが良く、オススメです。写真の左端のヤツは、さすがにそろそろ入れ替えの時期みたいですが・・・