築地のらぁ油 魚介系にんにく

　　　
　妻が東京から帰省した友人さんから、お土産に「築地のらぁ油」をいただいた。
　　　
　「食べるラー油」の必須アイテムである、フライドガーリック＆フライドオニオンは、当然プリインストールされている。
　　　
　フライドガーリックは枯葉のような形状で、大きめのがザクザクとてんこ盛り！

　　　
　さて、まずは白米の上に載せていただいてみる。
　フライドガーリックのサクサク感というかパリパリ感は極めて秀逸。カツヲの風味が強いのは、「築地」を名乗るがゆえなのだろう。そして、「桃ラー」との一番の相違点は、この「築ラー」は、しっかりと辛いという点だ。うむ、かなり、辛い。

　　　
　そしてこれは、かなり、旨い。魚粉が利いて、なにか上品さすら感じるテイスト。肉じゃがとの相性も、バッチリだ。私的には、桃ラーよりも好みである。

　　　
　さらに図に乗った私は、自家製ピザの上にも、タバスコの代用としてそれをトッピング。これを、和伊折衷と言わずして、なんと呼ぼう。決して奇妙キテレツではない、素晴らしい相性の良さだ。妻も絶賛！

　　　
　そして本日の昼食は、おうちでラーメン。麺は菊水の「三段熟成細切り生ラーメン」（３食入り：実売価格約２００円）。
　　　
　スープはベルの「しおスープ」（１食：実売価格３５円）。
　　　
　それを妻が「肉みそ入り塩ラーメン」にして作りあげてくれた。そこにも当然「築ラー」をトッピング！
　　　
　ああ、目茶苦茶ウマい・・・実質１人前２００円くらいしか掛かっていないのに！外に出て６００円や７００円を出してラーメンを喰うのが、アホらしく思えるほど、ウマい。

　この「築地のらぁ油」。ラー油フリークのアナタにも、きっとご満足いただけることでしょう。超オススメです。