塩ケンタッキーを堪能した後、尾車氏と私は「北海道ブブ」へと、輸入車見学に向かった。
何よりも目を惹いたのが、この「アウディR8スパイダー」。
その低く構えたスタイルは、獲物を狙う猫科の動物を思わせる。
インテリアも、極めて上質かつスポーティー!シルバー加飾のあしらい方が、上手い。
もともとがクーペだったとは思えないくらい、上手くオープンモデルに仕立て上げられている。
そして、そのお値段は・・・いやあ、ため息しか出ませんネ。
スバルで試乗を堪能した後、ちょうどお昼時となったので、ケンタッキーでランチとすることに。
いよいよ、かねてから喰いたかった「塩ケンタッキー」とご対面である。
チョイスしたのは「パリパリ旨塩チキンセット」(620円)。
別袋の「あとがけ香り胡椒」を全部ぶっかけ、喰らいつく。
パリッとした皮に、塩コショウがピリッと効いて、旨さ爆発!嗚呼、ビールが恋しくなってしまう。
皮の下のチキンの身が、じゅわっとジューシーなことは、もう、言わずもがなである。
近年ケンタッキーは、いろいろと変わり種を繰り出してくるが、それを食すたびに私は「ケンタッキーは、やはりオリジナルチキンに限る」と感じたものだった。
だが、この塩ケンタッキーは、「オリジナルチキンを差し置いてでも選びたくなるテイスト」だった。機会があれば、もう一度、食したい。