その日の夕食は、閉店間際のスーパーで購入した半額ステーキであった。
味付けには、妻が大丸で購入したという、「モランボン ステーキソース しょうゆ味」を使用。
それは、「醤油をベースに、おろし玉ねぎとりんご、オレンジなどの果実をブレンドした、まろやかな旨みのステーキソース」だという。
で、食べてみて、感動した。このステーキソースは、素晴らしい!私が人生の中で食したステーキソースの中で、最強の出来と断言できる。そのまろやかでジューシィーなテイストは、あの「清水ジンギスカン」を彷彿とさせ、ステーキのみならず焼肉のタレとしても活用できそうである。近所のスーパーにも、ぜひ置いてほしい。今後私は、ステーキソースは、このモランボンの物以外は、選ばない。
尿酸値のことは、しばらく忘れよう・・・