獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

「じぇんとる麺」の「室蘭カレーらーめん」

2013年08月27日 | 麺’s倶楽部

    
 先週の土曜日は、ニータ氏と昼食を共にした。
 立ち寄ったのは、札幌市白石区の「じぇんとる麺 札幌北郷店」。
 11時20分に、そこに入店。

    
 11時21分。種々のメニューの中から、フラッグシップと思われる「室蘭カレーらーめん」(690円)をご注文。

    
 11時26分。それは適正かつ迅速に、カウンターに運ばれた。

    
 そのカレースープは、いわば「日清カップヌードルカレーのプレミアム版」とも表現できるモノ。
 とろみとまろみと辛味が黄金比でバランスされており、極めてウマい!
 また、プリッとした中太ちぢれ麺が、そのスープを実に良く拾い、実にデリシャスである。
 私はここで、その麺の長さが、通常より短いことに気が付いた。普通は「ズルズルズルッ」となるところだが、ここの麺は「ズルズルッ」で終わってしまうのだ。
 この件について、帰りの車中でニータ氏と協議したところ、氏はかなり核心をつく見解を述べた。
 「それはねぇ、麺が長いと、麺に絡んだカレーが衣服に飛び散って汚れてしまうから、カレーラーメンはあえて短めの麺なんだヨ!カレー以外のラーメンの麺は、おそらくもっと長いハズさ!」と。
 なるほど!今回の氏の意見に、私は激しく同意し、大きく首肯したのであった。

    
 カレーによく合う、肉厚のバラチャーシュー。身は柔らかく、脂分はとろけながら、私の口中をシアワセ感で満たす。

    
 そして11時36分。いつものように完食です。
 「じぇんとる麺」。極めて満足のランチだった。次回は、普通の「みそ」か「しょうゆ」をオーダーし、その麺の長さを確認してみたい。

コメント (2)
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