ローソンで138円で購入した缶詰、「いなば チキンとタイカレー イエロー」。
鶏肉入りのイエローカレーである。
原材料の「こぶみかんの葉」が、目新しい。
コレを用いて、私お得意の「缶詰炊き込みごはん」。
お米と缶詰をジャーに入れて、水の量を合わせて炊くだけの、簡単調理なのだ。
そして朝。それらは眩しいイエローで、見事に炊き上がった。
レモングラスのかほりがエスニック感をそそる。
鶏肉の噛みごたえは上々。赤唐辛子はピリリと刺激の華を添え、ねぼけまなこの私を覚醒させる。
そして、見逃せないのは、いいあんばいに「おこげ」が出来ていること!
イージーながらも高品質の、満足いくブレックファストであった。