獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

自然乾燥波状拉麺 龍邦

2014年11月16日 | 麺’s倶楽部
    
 先日スバルディーラーさんにて、車検&スタッドレス購入の見積もりを取った際。
 いただいたお土産が、この「自然乾燥波状拉麺 龍邦」である。
 それを、自炊ランチに、活用させていただいた。

    
    
 醤油味と塩味が、各2食ずつ。
 スタッドレスタイヤ「ブリザック」の販促製品と見受けられるのだが、意外なことに、販売者は「熊本製粉」だったりする。

    
 茹で時間は、約5分と、やや長め。
 私がイメージする、いわゆるひとつの「九州系ラーメン」とは、趣を異にするようだ。


    
 まずは「醤油味」からいただいた。
 トッピングは、前日の夕食の残りの「豚生姜焼きタマネギ添え」。

    
 緩いウェーヴの、その麺。
 サッポロラーメンのスタンダードよりは、若干細め。
 ツルシコ感ともっちり感がほどよくブレンドし、なかなか私好みである。

    
 見た目は昔風の、醤油スープ。
 だがしかし。ポークエキス・チキンエキス・酒精のなせる技か、なかなか深いコクを湛える。


    
 そして塩味。
 こちらのトッピングには、セイコマで税込108円で購入の、「マルハニチロ 若鶏のから揚げ」をチョイス。

    
 思惑通り、なかなかお洒落な感じに、完成。
 今にして思えば、ミニトマトを添えれば、よりファッショナブルだったかもしれない。

    
 中庸な塩味スープに、から揚げのスパイシィな衣が、ハイブリッド。
 これまたナイスで、ブリリアントなランチタイムであった。
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