「あんこう」で呑み、「鈴や」で〆ラーメン。

　フライデイ・ナイトは、ジンさんのお誘いにより、太平で呑んだ。
　1次会は「海運丸あんこう」。
　私は、18時45分にそこに到着した。
　

　18時47分。まずは、お約束の生ビールで、乾杯！


　お通しは、ゴマ油の風味が効いた、きんぴらごぼうである。






　19時06分。
　「おまかせ寿司　まる」で、舌鼓。
　まぐろがダブルではいっており、たこ・サーモン・えび等、充実の10貫ラインナップ。
　これで1,000円とは、実にCP高し！



　　　　　　　
　19時19分。
　生ビールを飲み干した後は、「田酒純米」で、さらなるアルコール補給。
　さらりと飲みやすくも、そこはかとなく色っぽい、耽美なお酒であった。
　



　おつまみ系ラインナップも、上手いところを突いている。
　19時21分にお目見えしたのは、「チーズ薫製」。




　内臓系を好む私は、「焼ホルモン」をオーダー。
　表面はカリッと、噛みごたえはむにゅっと、
　ガーリックもしっかり効いて、明日への活力がぐぐっと立ち上がる。




　ジンさんのオーダーは、おふくろの味の「だし巻き玉子」。
　ふんわりと柔らかく、そして甘みとかつをダシが調和。
　まるでフレンチトーストのような食感のそれは、きわめてエクセレント！


　私たちは、愛と平和と人事異動について語りつくし、20時30分にこのお店を後にしたのだった。



　

　然る後。
　「〆のラーメンをいただきたい」とのジンさんの発案により、周辺をリサーチしたところ、「赤いビル」内にある「定食と酒処 鈴や」にてそれを提供していることが判明！
　20時32分に、そこになだれこんだ。


　20時36分。
　食前酒としての生ビールを、まずはいただく。




　待望の「味噌ラーメン」が供されたのは、20時53分であった。


　典型的札幌系の、中太ちぢれ麺。
　茹で加減は、私の好みよりもやや緩めであったが、そう目くじらを立てるほどのものでもない。


　そして意外なことに。
　この味噌スープが、じつにウマかった！
　なんというか、味の密度が濃いというか、それでいて粒立ち細かい旨味に溢れていたのだ。
　580円というお値段も、これまた嬉しいじゃありませんか。
　「鈴や」のラーメン。あなどれません(^^)